アンノック
今回ご紹介するウイスキーは、
『アンノック』
1894年に創業された『ノックデュー』という老舗蒸留所です。本来は人気銘柄『ヘイグ』の原酒供給用の蒸留所として設立されたそうです。
『ノックデュー』とは黒い丘を意味し、蒸溜所はKnock Hillという丘の麓にあり、この丘はゲール語で『anCnoc』として知られています。
ここで、スペック紹介。
地域：ハイランド
熟成樽：シェリー、バーボン
熟成年数：12年
度数：40%
味： ソフトで蜂蜜やレモンの香りがあり、少しの加水でより樽香を感じられます。
初めにストレートで飲み、そのあと少し加水して楽しむのがおすすめです。
是非お試し下さい。
本日も、神田バー エクリプス15時オープンです。
ではまた次回。
東京でシードルが飲めるバー
グラスで飲めるシードル
シードルとウイスキー
東京神田ウイスキー・シングルモルト