今回ご紹介するウイスキーは、
『ストラスアイラ』
ストラスアイラ蒸留所は、1786年創業のハイランド地方キースに現存する最古の蒸留所で、シーバスリーガルのキーモルトを生み出すことから"HOME OFCHIVAS"(シーバスの故郷)と呼ばれているそうです。
また、ストラスとはゲール語で『広い谷』という意味で、ストラスアイラで『アイラ川流域の広い谷』という意味になるそうです。
ここで、スペック紹介。
地域:スペイサイド
熟成樽:バーボン
熟成年数:12年
度数:43%
味: 味わいはナッツのような甘さがあり、香りはフルーティーかつ、樽の香りがクセになります。
ロックでじっくり飲むのがおすすめです。
是非お試し下さい。
本日も、神田バー エクリプス15時オープンです。
ではまた次回。
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東京神田ウイスキー・シングルモルト